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中央厨房模式在开发区企业中得到哪些用处
 
    跟着国家鼓舞社会创业的推动,涌现出许多中小企业,这些企业有的规划并不是很大,单位人数也不是许多。在这种情况下,自己单位建立食堂也有些糟蹋,所以要想处理单位职工的吃饭问题的确困扰着许多企业单位老板。现如今咱们和许多开发区管委会协作,推出会集供餐的中心厨房模式受到了许多企业主的欢迎,下面咱们来给咱们详细介绍一下:

    这个“中心厨房”选用全主动设备。全主动中心厨房设备包含主动米饭生产线、主动蔬菜清洗线、主动油炸线和主动餐具洗刷消毒线以及主动炒锅等。主动米饭生产线只要把米下进去,淘米、蒸煮、翻动的动作都由机器完结,烧好5吨熟饭只需求两个工人就够了。主动蔬菜清洗线首要清洗的是叶菜类蔬菜,选用360度涡轮清洗,听说能清洗掉头发丝这么细碎的脏东西。在主动油炸线上,把鸡腿从左面投入,根据设定时刻烹炸,在右边就有炸好的鸡腿传送出来。为1.6万人供给中餐只需求50名工人就能完结,假如没有全主动设备则至少需求200人。煮饭和烧菜的锅具是特别定制的铁锅,为的是烧出有“大锅香味”的饭菜。从食品安全体系来说,能到达高铁和航空规范的要求。这个中心厨房的菜单每两周替换一次。

    详细经过咱们上面的实例举证,咱们应该对中心厨房为什么在许多开发区企业越来越受欢迎有了明晰的知道了吧,咱们公司自开发出这套中心厨房体系以来,现已为数以百计的开发区供给过中心厨房设计规划效劳,得到了广阔企业和开发区的领导广泛认可,欢迎咱们前来详谈详细规划。