上海宝钢集团
产能:20万份/天
交付时间:2004年
总建筑面积:10000平方米(三个)
项目介绍:l承建宝钢集团中央厨房,取代原60多个食堂,解决了20余万人的职工营养餐,成为非典时期职工分餐的全国推广样板。2007年F1中国大奖赛赛事中餐服务国内供应商;军队伙食供应商; 上海世博会中餐指定供应商。
宝钢餐饮:2003年至2005年共筹建了三个中央厨房加工中心,解决宝钢主厂区20平方公里,8 万人营养盒饭,取代了原28个食堂提供的盒饭。同时为后继的发展积蓄了实力。该项目涉及到的中央厨房设备有:米饭生产线、洗碗机、炒锅、米饭分装机等。