乐鹰，在中央厨房行业耳熟能详的中央厨房项目集成商品牌。在进入中央厨房领域20多年里，乐鹰伴随着中国餐饮的腾飞，历久弥新，迸发着持续不断内生的力量，合作了许多创新型企业。科技改变了人们的生活，像餐饮这样的服务行业的服务升级不只是靠提升服务质量，还可以通过科技的手段实现服务的越级。在这背后，是由无数个行业的伙伴携手共同完成了这个目标。机器人餐厅，你听过吗？碧桂园2018年起正式进入机器人领域，2019年5月旗下全资子公司千玺机器人集团成立，千玺机器人集团是一个以智能科技为核心驱动，致力于将更先进的科技、文化主张运用于多元化餐饮服务的创新型综合性高科技企业，未来千玺机器人餐饮计划在2年内全国开设突破1000家直营店。

2019年乐鹰接受碧桂园集团公司的考察、调研，再到达成合作意向，整个过程非常之快也是基于碧桂园领导们对乐鹰实力的认可。这份信任让乐鹰家人铭记于心，乐鹰加强团队配合，为其提供全方位的中央厨房建设解决方案。

项目建筑总面积约6.2万平方米，总投资约4.5亿元。在东莞市政府的大力支持下，麻涌项目于2020年2月启动设计，预计在今年12月正式投产，刷新了东莞传统食品加工厂行业建设投产新记录。

麻涌中央厨房项目是由千玺集团建设及运营的战略性重点项目。该项目选址东莞，并以此为核心，辐射大湾区乃至全国，为千玺集团机器人餐厅实现规模化发展提供有力支撑，同时也为东莞智能制造产业提供新鲜血液。该项目建成后，预计年产值可达到5亿元。

项目采用半自动及全自动设备，利用智能化系统及科技手段针对卫生、生产、运输等环节进行高品质把控，满足各种不同类型餐饮业态中智能设备及餐饮门店的食材供给需求。项目日产量可达180吨，可供应门店1000家，月产量可达5400吨，年产量可达64800吨，实现智能制造带动食品加工产业整体升级。

该项目至今已接待数家媒体参观。10月16日，由东莞市委宣传部组织的“百日攻坚一线见闻”媒体前往千玺集团麻涌中央厨房项目参观采访。

如果说昨天的乐鹰因您而精彩，那么明天的您因乐鹰而完美。在中央厨房设计与建造领域，乐鹰有着20多年的经验积累。然而，在乐鹰人看来，每一个项目都是全新的课题与挑战。好的项目需要双方积极有效的沟通配合、谦虚谨慎的态度、精益求精的精神，这是成功的前提也是必要的条件！

从项目的立项到落成，无数次的讨论、无数次的修改，只想把每一个项目以“经典”的标准来完成，这是乐鹰人持续不断的追求。