其中，由南京黄教授食品科技有限公司、南京农业大学、南京乐鹰科技股份有限公司、中国农业科学院农产品加工研究所等单位联合完成的“禽肉优质高效加工关键技术及应用”项目荣获2023年度中国商业联合会科技进步奖特等奖。

“中国商业联合会科学技术奖”是经国家科技部、国家科学技术奖励工作办公室批准设立的奖项，下设“全国商业科技进步奖”子奖项，旨在表彰在全国商业行业科学研究、技术创新、成果推广、高新技术产业化中做出突出贡献的单位和个人，以此推动商业行业科技进步，荣获该奖项具备提名国家科学技术奖资格。

此次斩获该奖项不仅是南京乐鹰科技坚持创新驱动发展、引领行业革新的阶段性成果体现，也是作为行业标杆企业强化校企合作、注重成果转化应用的展现。