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不忘初心,面向未来

热烈祝贺南京乐鹰科技荣获中国轻工业联合会科技进步奖一等奖

浏览量:100  发布时间:2024-12-27 17:58:14

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2024年12月12日,中国轻工业联合会科学技术奖励委员会评审通过的2024年度中国轻工业联合会科学技术奖建议获奖项目在“中国轻工业联合会”网站上向社会进行公示。

由江苏大学和南京乐鹰科技等单位联合申报的“中式主食和菜肴智能加工关键技术与装备开发及应用”项目荣获科技进步奖一等奖。本次来自全国高校、科研院所、企业等轻工领域共有179个项目获科技进步奖,其中47个项目获一等奖(食品相关18项),70个项目获二等奖,62个项目获三等奖。这也是南京乐鹰科技和江南大学王莉团队合作2022年获中国轻工业联合会科技进步一等奖之后的再次获得一等奖殊荣,也充分说明了南京乐鹰通过产学研和高校深度合作,保持在中央厨房智能化系列装备领域的技术持续创新和产品开发能力。

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坚持创新驱动,不断引领技术突破

南京乐鹰科技作为具有国际影响力的中央厨房智能化成套装备及预制食品装备集成供应商的标杆企业,致力于为客户提供从规划设计、设备选型到安装调试、运营管理的全周期、全产业链服务。始终将创新求变作为企业的创新发展理念,尤其是近年来,通过持续加强校企合作和产学研融合,获得多项荣誉和成果:

◆ 牵头制定的《包装米饭加工生产线》推荐性国家标准获批发布;

◆ 和江苏大学联合开发的“基于过热蒸汽的主食菜肴加工技术与装备”创新技术通过中国轻工业联合会科技成果鉴定;

◆ 和江南大学联合申报的“稻米提质增效关键技术创新与产业化应用”获中国轻工业联合会科学技术进步奖一等奖;

◆ 和江苏大学联合申报的“中式主食和菜肴智能加工关键技术与装备开发及应用”科技成果获中国轻工业联合会科学技术进步奖一等奖;

◆ 和南京农业大学联合申报的“禽肉提质增效加工关键技术及产业化”的创新项目获神农中华科技奖科学研究类成果一等奖;

 和南京农业大学联合申报的 “禽肉优质高效加工关键技术及应用”创新技术获中国商业联合会科技进步奖特等奖;

◆ 承担国家“十四五”重点研发计划“方便主食食品规模化加工关键技术与集成应用”课题攻关任务;

◆ 先后被认定为中国轻工业和江苏省级“中央厨房智能化装备工程技术研究中心”;

◆ 连续2022~2024三年入选中国轻工业装备制造行业五十强企业;

◆ 2023年被认定为江苏省“专精特新”中小企业;

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一群人,一辈子,只干一件事,只为一个梦

——中央厨房梦

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