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不忘初心,面向未来

当520遇上学生营养日,央厨人爱的告白

浏览量:29  发布时间:2025-05-20 15:22:11

520学生营养日

央厨人最爱的告白日

中国学生营养日定于每年的5月20日,最初由中国学生营养促进会在1989年设立,

并于1990年5月20日在北京人民大会堂举办了首次“首届中国学生营养日”活动。

这一节日的核心目标在于广泛而深入地宣传学生营养的重要性,并大力推广营养知识。

2001年,教育部与卫生部联合发布文件,正式将中国学生营养日确定为法定节日。


中小学生营养餐

仍需持续改善

今天是中国第36个"学生营养日"。南京乐鹰作为行业先锋企业,

35年以来,见证了国家学生营养改善计划的发展历程,

伴随中国学生营养工程一同成长,坚守初心,深耕央厨行业。

自1991年创立以来,南京乐鹰始终与国家政策同频共振。

引进欧美日本的先进技术装备,借鉴日本成熟完善的工艺概念。

为全国中小学营养餐标准化、规模化生产提供关键技术支持。


30多年前,我国著名营养学家于若木先生带领国内营养专家东渡日本学习学生营养餐模式,

南京乐鹰将这个传统保持了30多年。今年6月,我们将计划组织特色小团,

考察日本学生营养餐模式和中央厨房经营理念,欢迎有意向的朋友来电咨询。


大家都知道日本在食育教育和学生营养餐方面非常的领先,但没有看到的是,日本是全国立法维护这项民生工程。

近年来,国内因为个别无良企业坏了整个行业的行为是我们不齿的。

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中国中小学生营养餐的市场规模占学生餐整体市场50%以上。

目前,学生营养餐工程已在全国推广多年,通过让孩子先吃到饭,再吃好饭的步骤逐步实施。

可以看到的是,在全行业的努力下,中国孩子,特别是贫困地区的学生,身体素质有了明显提高。

下一阶段,行业将向着更高标准质量和运营管理水平出发,为中国的未来创造更加健康的成长环境。


南京乐鹰中央厨房

为学生健康保驾护航

南京乐鹰科技已为超5000个中央厨房项目提供规划设计、设备选型等交钥匙工程服务,学生营养餐项目有长春广惠营养餐、同福集团、山西新星小公社智慧央厨等近百个项目。

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长春广惠营养餐▲

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同福集团▲

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山西新星小公社智慧央厨▲


南京乐鹰始终保持初心

为国家献策,为百姓谋福

为企业谋发展,为孩子谋健康

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参考日本行业来看,1亿多人口对应着9000多家中央厨房,日本通过立法化、规范化、标准化让中央厨房成为了学生营养餐行业的主要载体。

我们相信,中央厨房模式以“标准化、集约化、自动化、智能化、可溯源”的优点,一定是未来校园团餐模式的主要发展方向。

而国家一定会推出更多举措,让每一个孩子都能在营养的滋养下,健康快乐成长,绽放属于自己的光芒。


南京乐鹰科技饮食Tips

中小学生要调整饮食结构怎么吃,记牢“52110”

“5”:每天应吃5个拳头大小的蔬菜和水果;

“2”:使用电脑、看电视、玩电子游戏的时间每天不超过2小时;

“1”:每天应该进行1个小时以上中等或高等强度运动;

“1”:每天吃肉不超过1个手掌大小;

“0”:不喝含糖饮料。


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南京乐鹰将义无反顾的走在中央厨房高质量发展的道路上,并将为之不懈奋斗。坚持使命,科技赋能,助力中央厨房产业高质量可持续发展。


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